道内屈指の観光地、上富良野で８軒の生産者が集うブランド。地養素と呼ばれる木酢精製液・海藻を主とした餌で育てる。軽いのにボリュームのある旨味、臭みの無さが特徴。
◎お召し上がりかた
脂が軽いコチラのお肉は、和風の合わせも得意。強い甘みも特徴で「裏支えする刺激のある」食材とも好相性です。（焼き方は商品背面に記載）
【相性よい食材】
おろしポン酢・梅・ショウガ・マスタード・七味・柚子胡椒・コクのある白ワイン
［原材料］
豚肉、玉ねぎ、パン粉、卵、チーズ、味噌、塩、白ワイン、ブランデー、エンドウタンパク、混合香辛料、砂糖、昆布、ゴマ（一部に豚肉・卵・乳・小麦・大豆・ゴマを含む）
［商品規格］
160g×2個 / 1PC ソースなし
［賞味期限］
製造日より120日
［保存方法］
-18℃以下にて保存。解凍後は速やかに充分加熱してお召し上がりください。
ラベンダーポーク 2個セット
